เป็นอาคารที่ใช้จัดเก็บรักษาผลิตภัณฑ์ดอยคำที่ได้มาตรฐาน เพื่อป้องกันความเสียหายจากธรรมชาติที่อาจเกิดขึ้นได้โดยมีส่วน ปฏิบัติงานที่หลากหลาย เช่น ส่วนพื้นที่เก็บผลิตภัณฑ์ สถานที่ขนถ่ายสินค้า ห้องเย็น เป็นต้น ผลิตภัณฑ์ดอยคำทุกชนิด เช่น ผลิตภัณฑ์ทาขนมปัง น้ำผลไม้เข้มข้น ผลไม้สกัดเข้มข้น น้ำผึ้ง เป็นต้น จะถูกนำมาจัดเก็บที่นี่
เพื่อรักษามาตรฐาน คงคุณค่า และความอร่อยก่อนถึงมือคุณ

โรงเก็บผลิตภัณฑ์เกษตร และโรงปฏิบัติการวิจัยทางพืช สร้างขึ้น เมื่อปี พ.ศ. ๒๕๖๐ เพื่อรองรับการเติบโตของกิจการ “ดอยคํา”และเพื่อต่อยอดองค์ความรู้ใหม่ๆ ด้าน การเกษตรแก่เกษตรกร ควบคู่ไปกับแนวคิดการแก้ปัญหาสิ่งแวดล้อม ภัยธรรมชาติ และชุมชนอย่างยั่งยืน ที่นี่ จึงมีโรงปฏิบัติการวิจัยทางพืชอันทันสมัยเป็นศูนย์กลางการเรียนรู้ วิจัยโดยใช้เทคโนโลยีด้านการเกษตรอันทันสมัยที่สุดเพื่อค้นคว้า วิจัย ปรับปรุง หาเทคนิคและวิธีการต่างๆ ในการพัฒนาพันธุ์พืชใหม่ๆ ให้มีคุณภาพและ ปริมาณ

ผลผลิตที่มากขึ้น โดยขณะนี้ มีพืชที่ส่งเสริมคือ สตรอว์เบอร์รี เสาวรสและ มะเขือเทศ

ที่นี่ ยังมี โรงเรือนสตรอว์เบอร์รีที่ใหญ่ ทันสมัยและมากที่สุดใน อำเภอฝาง โดยมี มากถึง ๑๔ โรง เป็นโรงเรือนควบคุมสภาพแวดล้อมระบบปิดภายใต้แนวคิด “เทคโนโลยีสีเขียว” อันทันสมัย เพื่อเป็นแหล่งเรียนรู้และสร้างรายได้ให้เกษตรกรได้ กินดีอยู่ดี อย่างยั่งยืน นอกจากนี้ ภายในบริเวณ โรงเก็บผลิตภัณฑ์เกษตร และโรง ปฏิบัติการวิจัยทางพืช ยังมีแหล่งเรียนรู้กระจายอยู่รอบๆ ทั้งโรงเก็บผลิตภัณฑ์เกษตร แปลงปลูกพืชสาธิตต่างๆ ฯลฯ พร้อมภูมิทัศน์ที่จัดแต่งไว้อย่างสวยงาม ร่มรื่น และจุด ชมวิวที่พร้อมให้คุณเข้ามาเยี่ยมชม และเช็คอินกันได้แล้ว
 

Previous Next