ENG | THAI

วันแรกที่ดอยคำให้เราทำพรีเมียม...ในที่สุดเราก็ทำได้

 

พวกเราเป็นเกษตรกรปลูกสตรอว์เบอร์รีอยู่ที่เชียงใหม่มานานแล้ว ก็ใช้พื้นที่เชิงหุบเขานั่นแหละปลูก พอปลาย ๆ หน้าฝนก็จะเริ่มปลูกกันละ เพื่อหวังจะให้มีผลผลิตออกขายในช่วงหน้าหนาว แต่เพราะปลูกบนแปลงดินธรรมชาติ จึงเจอปัญหาการเพาะปลูกสารพัดอย่าง สตรอว์เบอร์รีกำลังติดดอก พอเจอฝนเข้าไปปุ๊ป ดอกเสียหายทันที ไหนจะเจอโรคเข้าแมลงเข้า ศัตรูพืช หนอน เพลี้ยไฟ ไรแดง สารพัด ทำให้ผิวไม่สวย กำจัดวัชพืชก็ไม่ค่อยทัน มันขึ้นอยู่ตลอด เจ็บหลัง เจ็บเอวไปหมด ผลผลิตก็ได้น้อย ชีวิตทำท่าจะแย่ลง
 
แต่พอไปเข้าโครงการเพาะปลูก สตรอว์เบอร์รีพรีเมียม กับดอยคำซึ่งเป็นการปลูกในโรงเรือน โดยมีคำแนะนำและการดูแลจากผู้เชี่ยวชาญของดอยคำอย่างใกล้ชิด ทำให้ประหยัดค่าใช้จ่าย 
มีระบบน้ำ ระบบใส่ปุ๋ยอัตโนมัติ เราไม่ต้องทำเอง ในโรงเรือนก็ปลอดโรคมากขึ้น ฝนก็ไม่โดนแล้ว 
 
ตอนแรกก็กังวลใจว่าจะทำได้มั้ย เพราะต้องมีระบบ ต้องปลอดเชื้อ ต้องเปลี่ยนเสื้อผ้าทุกครั้งก่อนเข้าโรงเรือน ฯลฯ โอ้โฮ ดูเนี๊ยบเลย แต่มันก็ท้าทาย คิดว่าคนอื่นทำได้เราก็ต้องทำได้ ก็ค่อย ๆ  ฝึกไป ทำไป โดยมีเจ้าหน้าที่คอยสอน แนะนำ ตรงไหนทำไม่ดี ไม่ถูกก็ค่อย ๆ แก้ ๆ ไป ในที่สุดก็ทำได้
 
เดี๋ยวนี้ ผลผลิตสตรอว์เบอร์รีพรีเมียมของพวกเราออกตรงเวลา ได้ราคาดีเป็นที่ต้องการของตลาด รายได้พวกเราก็ดีขึ้น ชีวิตความเป็นอยู่ของพวกเราก็พรีเมียมขึ้นจริง ๆ 

ใส่ใจสิ่งแวดล้อม

ที่นี่ เราอยู่อย่างไม่เบียดเบียนกัน

ทุกครั้งที่คุณหยิบน้ำผลไม้ดอยคําขึ้นมาคุณอาจสงสัยว่าทําไมถึงมีรูปแมลงบนฉลากผลิตภัณฑ์ดอยคำจริง ๆ แล้ว เราแค่อยากโชว์ให้คุณเห็นว่า เพื่อนบ้านของเราหน้าตาเป็นอย่างไร เป็นเพื่อนบ้านที่แสนดีอาศัยอยู่อย่างมากมายในแปลงเกษตรของเรานั่นเอง

แบ่งปันความรู้

สตรอว์เบอร์รีที่นี่ มีสตอรี่

สตรอว์เบอร์รี พืชเศรษฐกิจสำคัญของภาคเหนือที่สร้างรายได้มั่นคงให้แก่เกษตรกรมาอย่างยาวนาน แต่พบปัญหาในเรื่องปริมาณต่อไร่ที่ลดลง คุณภาพผลผลิตก็ลดลง จากการที่เกษตรกรขยายพันธุ์สตรอว์เบอร์รีด้วยต้นไหลใช้เอง ทำให้ต้นพันธุ์สตรอว์เบอร์รีอ่อนแอ เจริญเติบโตไม่สม่ำเสมอ อีกทั้งยังง่ายต่อการถูกทำลายโดยโรคและแมลงศัตรูพืช 

ชีวิตผู้คนความเป็นอยู่รอบ ๆ

ฟิน..เฟี้ยว เมื่อมาเที่ยวฝาง

ฝางอําเภอที่อยู่ทางเหนือของจังหวัดเชียงใหม่ มีอากาศเย็นสบายเกือบตลอดปี มีอุณหภูมิเฉลี่ย ๒๕ เซลเซียส นอกจากเป็นที่ตั้งของ โรงงานหลวงอาหารสำเร็จรูปที่ (ฝาง) เรียกกันติดปากว่า ดอยคําฝาง แล้ว ที่นี่ยังมีสถานแหล่งท่องเที่ยว เชิงวัฒนธรรม ธรรมชาติ และวิถีชีวิตของผู้คนเปี่ยมด้วยเสน่ห์แห่งเมืองเหนือ รอให้คุณมาสัมผัส

ประวัติศาสตร์

ประวัติศาสตร์