แปลงมะนาวตาฮิติ

มะนาวตาฮิติ ด้วยกลิ่นที่หอมสดชื่นที่เป็นเอกลักษณ์ ผิวของมะนาวตาฮิติ จึงถูกนำมาใช้ทำผลิตภัณฑ์ทาขนมปัง (Lime Spread) ดอยคำจึงทดลองปลูกมะนาวตาฮิติ เพื่อศึกษาและเก็บข้อมูล หาแนวทางในการปลูกและเพิ่มผลผลิตสำหรับส่งเสริมให้เกษตรกรปลูกสร้างรายได้ และต่อยอดเพื่อทำผลิตภัณฑ์ทาขนมปังต่อไป