.jpg)
ตามแนวพระราชดำริของพระบาทสมเด็จพระมหาภูมิพลอดุลยเดชมหาราช บรมนาถบพิตร ที่พระราชทานพระราชทรัพย์ส่วนพระองค์เพื่อสร้าง “โรงงานหลวงอาหารสำเร็จรูป” แห่งแรก เมื่อปี พ.ศ. ๒๕๑๕ ให้ทำหน้าที่แปรรูปผลผลิตทางการเกษตรเพื่อช่วยเหลือเกษตรกร และยกระดับ มาตรฐานความเป็นอยู่ของชาวบ้านในพื้นที่ลุ่มน้ำแม่งอนและดอยอ่างขาง อันเป็นแนวทาง การแก้ไขปัญหาสังคม เศรษฐกิจ และสิ่งแวดล้อม แบบรอบด้าน และยั่งยืน
“ดอยคำ” จึงเริ่มดำเนินงานกิจการด้านสังคมในรูปแบบ “ธุรกิจเพื่อสังคม” โดยไม่หวังกำไรสูงสุด ตั้งแต่วันแรกที่ก่อตั้งโรงงานหลวงฯ จนถึงปัจจุบันโดยพัฒนาต่อยอดขยายประโยชน์ให้ครอบคลุม ผู้มีส่วนได้เสีย ทั้งคนและสิ่งแวดล้อมเสมอมา ทั้งยังมุ่งพัฒนาพื้นที่ โรงงานหลวงฯ ที่ ๑ (ฝาง) โรงงานหลวงฯ ที่ ๒ (แม่จัน) โรงงานหลวงฯ ที่ ๓ (เต่างอย) โรงงานหลวงฯ ที่ ๔ (ละหานทราย) และ บริษัท ดอยคำผลิตภัณฑ์อาหาร จำกัด (สำนักงานใหญ่) และกิจกรรมเพื่อการเรียนรู้ ด้านเกษตรกรรม อุตสาหกรรม การอนุรักษ์สิ่งแวดล้อม และวัฒนธรรมประเพณี โดยจัดทำเว็บไซต์ เพื่อเผยแพร่และเรียนรู้ หนึ่งในพื้นที่การเรียนรู้ที่รวบรวมเนื้อหาองค์ความรู้และกิจกรรมต่าง ๆ สามารถสื่อสารแลกเปลี่ยนประสบการณ์กับผู้ที่สนใจ อย่างต่อเนื่อง
ทุกครั้งที่คุณหยิบน้ำผลไม้ดอยคําขึ้นมาคุณอาจสงสัยว่า “ทําไมถึงมีรูปแมลงบนฉลากผลิตภัณฑ์ดอยคำ” จริง ๆ แล้ว เราแค่อยากโชว์ให้คุณเห็นว่า เพื่อนบ้านของเราหน้าตาเป็นอย่างไร เป็นเพื่อนบ้านที่แสนดีอาศัยอยู่อย่างมากมายในแปลงเกษตรของเรานั่นเอง
สตรอว์เบอร์รี พืชเศรษฐกิจสำคัญของภาคเหนือที่สร้างรายได้มั่นคงให้แก่เกษตรกรมาอย่างยาวนาน แต่พบปัญหาในเรื่องปริมาณต่อไร่ที่ลดลง คุณภาพผลผลิตก็ลดลง จากการที่เกษตรกรขยายพันธุ์สตรอว์เบอร์รีด้วยต้นไหลใช้เอง ทำให้ต้นพันธุ์สตรอว์เบอร์รีอ่อนแอ เจริญเติบโตไม่สม่ำเสมอ อีกทั้งยังง่ายต่อการถูกทำลายโดยโรคและแมลงศัตรูพืช
“ฝาง” อําเภอที่อยู่ทางเหนือของจังหวัดเชียงใหม่ มีอากาศเย็นสบายเกือบตลอดปี มีอุณหภูมิเฉลี่ย ๒๕ เซลเซียส นอกจากเป็นที่ตั้งของ โรงงานหลวงอาหารสำเร็จรูปที่ ๑ (ฝาง) เรียกกันติดปากว่า ดอยคําฝาง แล้ว ที่นี่ยังมีสถานแหล่งท่องเที่ยว เชิงวัฒนธรรม ธรรมชาติ และวิถีชีวิตของผู้คนเปี่ยมด้วยเสน่ห์แห่งเมืองเหนือ รอให้คุณมาสัมผัส